今日為孔子誕辰2576周年紀念日。孔子（公元前551年9月28日－公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，魯國陬邑（今山東省曲阜市）人，系中國古代著名思想家、政治家、教育家，儒家學派創始人。孔子首創私人講學之先河，倡導仁義禮智信之理念，其思想體系對中國乃至世界文明均產生了極為深遠的影響。

 

 

　　孔子的弟子及再傳弟子將其言行與思想整理記錄，編纂成儒家經典《論語》。這部典籍匯集了眾多智慧箴言，其思想貫穿古今，千百年來被視為中國人實現“修身、齊家、治國、平天下”的至高準則。其中大量內容記載了孔子對健康養生的見解與實踐，對后世中華養生文化具有極為重要的指導價值。

　　今天讓我們一起來學習孔子的四大“養生錦囊”！

 

　　錦 囊 一

　　飲食養生：八不食

　　《論語·鄉黨》記載其“食不厭精，膾不厭細”的飲食理念，“膾”特指精細切制的魚肉類。飲食是維持生命的基礎，孔子對飲食文化有著深刻見解。

　　孔子提出系統的“八不食”準則：包括腐敗變質、色澤異常、氣味不佳的食物不食；烹調不當、非應季食材、切割不規范、醬料不匹配者不食；同時強調肉食不過量，飲酒需節制，市售酒脯不取，佐食生姜適度。

　　這套飲食規范既包含食材新鮮度、加工工藝等基本要求，又涉及膳食平衡、食品安全等現代營養學理念。如“不時不食”體現應季飲食觀，“肉不使勝食氣”符合葷素搭配原則，其科學性與嚴謹性至今仍具借鑒價值，展現了儒家飲食文化的前瞻性。

 

　　錦 囊 二

　　行為養生：有三戒

　　孔子生于亂世又周游列國，曾遇到很多危險因素，面對多種誘惑，處理不當就會影響身體健康。 針對不同年齡段的人，孔子告誡：“君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得。”

　　這段話是說，年輕時情竇初開，愛慕追求異性屬正常現象，但過度沉迷情欲，則易損健康；人到中年，應盡量避免與人爭斗，不管什么形式的爭斗都會受傷，要么身體受傷，要么情感、道德、名譽受損；及至晚年，器官組織處于衰退狀態，年輕時需要的東西已經不再需求，在吃穿用度、社會榮譽等方面的追求應越少越好。

 

　　錦 囊 三

　　心理養生：仁者壽

　　《論語·雍也》：“知者樂水，仁者樂山。知者動，仁者靜。知者樂，仁者壽。”與智者相比，孔子認為“仁者壽”。

　　“仁”是孔子培養君子的最高要求，是儒家道德的最高準則，其內涵包括四個方面：一是仁者愛人，愛是仁的核心；二是仁者重視禮（禮制、規則）；三是孔子把仁作為君子品德的核心，包含了其他所有高尚的品質，把仁、義、禮緊密聯系在一起；四是仁和學相結合，即愛學習也是仁的表現。

　　可見孔子所倡導的“仁”包括了多方面的涵義。 情志養生是歷代醫家最為重視的，養生的第一要義是養心。關于孔子所主張的“仁者壽”中的“仁者”，我們可理解為心地善良、與人為善、以仁愛之心待人的人。能以仁愛之心待人者，一般比較寬容，情緒平和穩定，因而多壽。 

 

　　錦 囊 四

　　心理養生：不斷學

　　《論語·述而》記載：“其為人也，發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至。”這句話描繪了一種全身心投入學問的至臻境界，學者沉醉其中，連時光流逝都渾然不覺。這種治學態度同時蘊含著積極的生命哲學——保持心靈的青春活力，以開放心態接納新知，用熱情澆灌生活。

　　《論語·陽貨》中孔子批評“飽食終日，無所用心”的消極狀態，強調“不如學也”的實踐智慧。兩章互證，共同構建了儒家終身學習的價值體系：真正的年輕不在于生理年齡，而在于持續精進的精神狀態。這種“學而不厭”的態度，正是現代人應對時代變遷的重要精神力量。

　　和治友德以“弘揚養生文化、造福人類健康”為使命，經過不斷摸索與創新，結合西方營養學和中醫養生理念，以現代生命科學成果為依據，建立了“飲食養生、行為養生、心理養生”三大養生學說，幫助人們通過三大養生收獲健康。