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新時代牽頭制定《DHA藻油制品》團體標準

發布: 2023-11-17 10:49:21    作者: 佚名   來源: 新時代  

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  國珍牌DHA藻油亞麻籽油軟膠囊自2022年3月上市以來,憑借專業的組方、過硬的保健食品功能,贏得了市場的普遍認可與好評。為更進一步彰顯核心專利原料DHA藻油在行業中的競爭優勢,公司國珍健康研究院牽頭起草了《DHA藻油制品》團體標準,以更高水準原料、工藝,打造優質的DHA產品。
  讓我們一起深入認識下影響人一生健康的“腦黃金”——DHA藻油。
 
  DHA藻油是什么?
  DHA藻油是以藻種為原料經生物發酵制取的符合食用油脂質量和食品安全標準要求的可供食用的二十二碳六烯酸(DHA)成品油脂,含有DHA高達35%以上。
 
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  主要以裂壺藻為原料,通過發酵、分離、提純等工藝生產DHA,這是法規上清晰列明的工藝要求,整個過程都不會涉及任何水域的海洋環境,全程遠離海洋污染、核廢水污染,這是DHA藻油一直以來的生產特點,未來也不會變。
 
  開發利用DHA藻油的重要意義
  隨著經濟發展和社會生活水平的不斷提高,消費者對食用油的需求呈現多樣化趨勢,消費者對質量、營養、健康的需求越來越高,營養性、保健性、功能性的特種營養植物油脂產品將呈現出巨大的市場空間,DHA藻油的加工生產受到越來越多的關注。
 
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  利用海洋微藻發酵生產含有DHA的油脂不僅可以彌補魚油資源的不足,而且與傳統魚油相比,DHA藻油具有更加純凈、不含魚腥味、生物利用率高等優勢。
 
  DHA藻油的保健功能
  2023年6月14日,國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會、國家中醫藥管理局聯合發布《保健食品原料目錄 營養素補充劑(2023年版)》《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營養素補充劑(2023年版)》等公告。根據《中華人民共和國食品安全法》《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》等規定,國家局調整了以上相關目錄,并規定自2023年10月1日起施行。
  最新公告《保健食品原料目錄 營養素補充劑(2023 年版)》顯示,本次調整增補了營養素二十二碳六烯酸(DHA)用以補充Ω-3多不飽和脂肪酸,規定DHA日用量范圍為200-1000mg,適宜人群為成人,可使用的化合物為二十二碳六烯酸油脂,其標準依據DHA藻油原料技術要求。
  同時,最新公告《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 營養素補充劑(2023年版)》中,除了之前允許保健食品聲稱的保健功能營養物質外,相應新增補充Ω-3多不飽和脂肪酸保健功能。其中,補充Ω-3多不飽和脂肪酸的保健功能釋義為:
 
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  1.Ω-3多不飽和脂肪酸提供人體必需脂肪酸。
  2.膳食中Ω-3多不飽和脂肪酸應占總能量的0.5% ~ 2%。
  3.有助于維持血脂(甘油三酯)健康水平。
 
  DHA藻油影響人一生健康的“腦黃金”
  DHA在我們生命成長的各個階段都發揮著健康效益。它是大腦皮層的重要脂肪酸,占人體大腦皮層的20%,被譽為“腦黃金”,也是視網膜的重要成分。
 
  點亮智慧之門
  青少年時期是生長發育的關鍵階段,DHA為大腦神經元細胞生長提供營養,可以幫助注意力集中,提升記憶力。
 
  緩解腦力衰退
  DHA有利于神經細胞突觸的生長,加強神經細胞間的信息傳遞,緩解記憶力衰退。
 
  增益眼睛健康
  DHA能有效促進視網膜發育,使我們的視覺更加敏銳。預防老年性黃斑變性。
 
  參考文獻:
  [1].神經健康保護傘:DHA與NA——記華中科技大學陶醒世發明的健腦營養油[J].創新時代,2015(12):15-16.
  [2].白麗萍,白潔.DHA在阿爾茨海默病中的作用機制[J].中國老年學雜志,2016,36(24):6286-6288.
  [3].姜秀菊,馮伯森,鄒偉.營養與腦發育和學習記憶的關系[J].遼寧師范大學學報(自然科學版),1997(01):85-91.
  [4].朱麗娜,張志國,張敏,等.DHA的生理功能及其在食品中的穩定性[J].中國乳品工業,2009,37(02):45-48.
  [5].劉璇,姜淑紅,紅梅.脂質在老年黃斑變性發生發展中的作用[J].內蒙古醫學雜志,2020,52(07):791-793.
 
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DHA + ɑ-亞麻酸
二元植物精粹復配
集合優質脂肪酸,持續為腦力續航
 
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