益生菌與人體健康有著密不可分的關系。益生菌產品為什么如今這么火？益生菌對人體起什么作用？如何正確選擇一款益生菌產品？7月24日，兩位資深專家做客三生直播間，為你詳解益生菌科學！

 

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益生菌科學與腸道健康管理

主 講 嘉 賓

王紅偉博士

 

　　★ 注冊營養師

　　★ 杜邦營養與生物科技應用營養經理

 

　　可能很多人都聽說過益生菌，甚至使用益生菌，但你真的認識益生菌嗎？其實，益生菌是一種活的微生物，當攝入充足的數量時，能夠對宿主產生健康益處。

　　/益生菌對人體的益處/

　　①  抑制腸道病原微生物：益生菌在腸壁上與有害菌競爭定植位點，爭奪營養物質從而將有害菌從腸道排擠出去。

　　②  增強粘膜屏障，功能和粘膜免疫系統：腸道內有70%的免疫組織和免疫細胞，益生菌能夠產生某種生化信號類物質，促使免疫細胞識別并殺死致病菌。

　　③  增強系統免疫功能，益生菌通過與內分泌系統和神經系統的相互作用，調節系統免疫功能。益生菌產生的活性物質直接循環到肝臟和大腦等遠離腸道的器官，使整個機體的免疫系統處于一個最佳的戰斗狀態。

 

　　/為什么要補充益生菌？/

　　①  生活方式改變，活動更少，久坐更多

　　②  生活節奏加快，精神壓力大，改變體內荷爾蒙的平衡

　　③  膳食變得精細，飲食結構不合理

　　④  母乳喂養率下降，新生兒無法獲得足夠的益生菌

　　⑤  大量使用抗生素，殺滅有害菌的同時也會摧毀有益菌

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　　/益生菌與腸道健康/

　　調查顯示全球12%的人認為自己有便秘，亞太地區則高達17.3%。婦女及65歲以上的老人更易患便秘。

　　臨床實驗研究了益生菌雙歧桿菌HN019對便秘人群的作用，實驗將便秘患者分為3組，一組每天補充10億CFU益生菌（低劑量組），一組每天補充100億CFU益生菌（高劑量組），還有一組不補充作為空白對照。

　　結果顯示，服用高劑量組中，受試人群結腸運載時間減少可達28小時，低劑量組可達18小時。結腸運載時間即食物從攝入到排出的時間，理想情況為24-48小時，但很多人已經遠遠超過這個標準，甚至長達70幾個小時。從實驗結果看，益生菌對改善腸道健康具有立竿見影的效果。

 

　　/益生菌的應用關鍵點/

　　安全：選擇益生菌，食用安全是第一位的。是否安全就看它有沒有在“光榮榜”上，我國衛生部制定了《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。名單中的益生菌經過嚴格程序驗證，可以保證安全性。

　　穩定：益生菌產品保持活性很重要，只有到達腸道的活菌才能發揮效果。而經歷生產、包裝、運輸、儲存一系列過程，都會讓益生菌活性受到影響。杜邦擁有獨特的“冷凍干燥菌種穩定性技術”，可有效保持益生菌穩定性。

　　有效：益生菌的作用具有菌株特異性，即不同菌株的特長不同。如NCFM能夠改善乳糖不耐受,HN019能夠改善便秘。杜邦針對使用人群和功能特性，都對益生菌的有效性進行了深入研究。

 

 

　　作為益生菌研究的引領者，杜邦公司具有100多年的益生菌業務成功經驗，具有專利的腸道模擬器等設備，研究過程遵循ICH-GCP的高標準臨床研究標準，發表臨床文獻達700多篇，能確保為合作伙伴提供優質益生菌產品和相關支持。

 

“益”生相伴，活出精彩

主 講 嘉 賓

王彩霞

 

　　★ 三生（中國）高級研發工程師

　　★ 御坊堂天然健康產品研究院副院長

 

　　社會調查數據顯示，90%以上的人或多或少有腸道健康的問題，腸道健康問題已經不容忽視。以用戶和市場需求為導向，三生公司在2020年度嘉年華上推出了重磅新品——東方素養復合益生菌固體飲料，期待為有腸道問題及需要腸道養護的消費者帶去福音。

 

 

　　/四看攻略，教你選對益生菌/

　　一看菌種

　　益生菌行業已經進入發展相對成熟階段，在國內外都廣泛應用于健康領域。我國衛生部于2010年制定了《可用于食品的菌種名單》，處于名單內的菌種，受到國家權威機構認可，安全性和有效性是毋庸置疑的。看菌種，即菌種必須在可用于食品的菌種名單內。

 

　　二看菌株

　　光看菌種還不夠，同一個菌種有不同的菌株，每一個菌株有相應的菌株號，相當于益生菌的身份證號！哪些是非常好的菌株，國家也制定了一個名單——《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。名單內的9大菌株，適應人群可以擴展至嬰幼兒，更加安全、有效、有保障。

 

　　三看活菌數

　　在一定范圍內，益生菌的活菌數量越多，效果越好。人體的消化道環境很復雜，在經過胃酸、膽汁等環境后依然能存活的菌株，才能到達大腸發揮功效。人體內每天需要補充100億能到達腸道的益生菌才能彌補損失。

 

　　四看配料

　　加益生元，益生元是益生菌的“糧食”，能使益生菌更好發揮功效。

　　少添加，配料越簡單，越能保證益生菌的穩定性，保證產品質量。

　　不添加，不添加香精、色素、高糖成分，更健康更安全。

 

　　/六大舉措，打造三生精品/

　　舉措一：菌種來源保證

　　與全球領先的益生菌研究者和生產者杜邦公司合作，研究和生產益生菌的歷史悠久，技術先進，能夠保證益生菌原料的優質性。

 

　　舉措二：經典菌株保證

　　選擇4株經典菌株：1. 嗜酸乳桿菌NCFM  2.乳雙歧桿菌HN019  3.動物雙歧桿菌Bb-12   4.鼠李糖乳桿菌HN001

 

　　舉措三：活菌數量保證

　　經第三方上海市質量監督檢驗技術研究院檢測，每袋東方素養復合益生菌固體飲料含500億CFU活菌，高活菌數領跑市場。

 

　　舉措四：配料成分保證

　　包含低聚果糖、抗性糊精、伊代欣糖3種益生元 ，不僅修飾口感，更能促進益生菌增殖，改善胃腸道功能。

 

　　舉措五：嚴苛工藝過程保證

　　三生同杜邦戰略合作，專一生產益生菌，生產環境嚴格控制，水分活度＜0.1 。注（水分活度越高，益生菌的穩定性越差）

 

　　舉措六：優良包材保證

　　外包裝設計時尚清爽，易撕口設計便捷高效；條包采用4層高阻隔復合鋁箔膜，具有良好的阻隔性和密封性，保證產品穩定性。

 

　　/30天益生菌優享體驗/

　　實踐是檢驗真理的唯一標準。產品上市前，特別開展了33位益生菌優享官的30天優享體驗之旅，作為調查研究。

 

 

　　最終調查結果顯示，使用東方素養復合益生菌固體飲料后，優享官的總體改善率為81.8%，主要集中在排便方面改善。滿意度達93.94%，不少優享官反映，除了使用效果好，產品口感還特別好。

　　試用前和試用結束后分2次對優享官進行了腸道菌群測試，主要指標為腸道菌群狀況、癥狀相關菌群、抗生素抗性評估、疾病風險評估等數據，均有明顯改善。

　　六大舉措，科學驗證，品質可靠，功效保證，十三五國家重點研發計劃的成果加持，東方素養復合益生菌固體飲料，助您活出精彩！