1月19日，2019陜西營養(yǎng)學(xué)會學(xué)術(shù)年會在西安舉行。三八婦樂科技集團(tuán)應(yīng)邀參會，集團(tuán)董事長袁曉峰在開幕式上致辭，并在開幕當(dāng)晚進(jìn)行的陜西省營養(yǎng)學(xué)會第六屆理事會第五次常務(wù)理事會議上當(dāng)選為該學(xué)會副理事長。此外，在學(xué)術(shù)討論環(huán)節(jié)，袁曉峰董事長還做了題為《中國母嬰營養(yǎng)產(chǎn)品的發(fā)展機(jī)遇》的報(bào)告。以下為報(bào)告原文：

 

 

　　今天和大家交流一下中國母嬰營養(yǎng)產(chǎn)品發(fā)展機(jī)遇，下面我從以下幾個(gè)方面給各位同仁做個(gè)匯報(bào)。

 

　　政策優(yōu)勢

　　2017年7月，國務(wù)院正式印發(fā)了《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》，要求全面普及營養(yǎng)知識，大力發(fā)展食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，著力發(fā)展保健食品，營養(yǎng)強(qiáng)化食品，并特別提出了生命早期1000天營養(yǎng)健康行動。10月，黨的十九大報(bào)告中明確指出了“人民健康是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志”，就“實(shí)施健康中國戰(zhàn)略”作出了一系列部署，健康中國戰(zhàn)略有兩條主線，其一是改革健全健康事業(yè)，其二便是大力發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)。

　　《專項(xiàng)規(guī)劃》在重點(diǎn)任務(wù)中提到要重點(diǎn)發(fā)展三類產(chǎn)品，包括重大創(chuàng)新藥物、高端醫(yī)療器械、新型健康產(chǎn)品。健康營養(yǎng)食品被列入新型健康產(chǎn)品重點(diǎn)發(fā)展，即圍繞嬰幼兒、孕婦、老年人的健康營養(yǎng)問題，患病人群的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)的臨床需求，以及特殊環(huán)境工作人員的防護(hù)需要，重點(diǎn)推動抗衰老產(chǎn)品、膳食補(bǔ)充劑、營養(yǎng)強(qiáng)化食品、功能食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品的研發(fā)。

　　母嬰健康，尤其是嬰幼兒健康成長，關(guān)乎一個(gè)民族的未來，特別是二胎政策放開以后，以及將要全面放開的生育政策，將給嬰幼兒營養(yǎng)品市場留下巨大的發(fā)展的空間。
 

　　市場概況

　　近幾年，母嬰市場隨著二胎政策和消費(fèi)升級的雙重影響下，市場始終保持15%左右的高速增長，預(yù)計(jì)2020年母嬰市場整體規(guī)模將達(dá)3萬億，其中營養(yǎng)品的市場規(guī)模，截止到2015年已達(dá)到100個(gè)億，因此2019年是母嬰營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇。

　　母嬰營養(yǎng)產(chǎn)品最主要的是嬰幼兒配方奶粉。這幾年，隨著史上最嚴(yán)的奶粉新政逐步推進(jìn)，目前，隨著配方注冊名單的披露，至今已有超過400個(gè)嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的配方獲得了國家食藥監(jiān)總局的批準(zhǔn)。如今，隨著嬰配注冊的持續(xù)，奶粉市場加速洗牌的形勢愈發(fā)明顯，也面臨新的變化。

　　奶粉新政對于規(guī)范奶粉市場是好事，然而，它所伴隨的一系列變化也不可忽視。新政后，奶粉市場重新洗牌，利潤率回落。根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，我國103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)共有近2000個(gè)配方，個(gè)別企業(yè)甚至有180余個(gè)配方。奶粉注冊制新政在2018年1月1日正式執(zhí)行后，貼牌、代加工和假洋牌將全部被清出市場，品牌數(shù)量將從2000個(gè)配方縮減到500個(gè)以上，70%以上的奶粉品牌被淘汰。中國奶粉短期內(nèi)必會出現(xiàn)“供不應(yīng)求”的漲價(jià)效應(yīng)。

　　當(dāng)然，母嬰店由于其面對的0-3周歲寶寶和孕媽媽群體，其經(jīng)營的保健品類也偏向于女性和嬰幼兒屬性。比如，兒童益生菌、魚油、膳食纖維、魚肝油（維生素AD）、維生素D滴劑、兒童鈣鐵鋅和孕媽媽營養(yǎng)品等，才是最恰當(dāng)?shù)倪x擇。

　　關(guān)于母嬰營養(yǎng)產(chǎn)品市場，我們還可以透過2018年天貓雙十一母嬰主力品類、趨勢品類為大家的產(chǎn)品布局和各位專家研發(fā)方向提供行業(yè)權(quán)威參考，這里是風(fēng)向標(biāo)和最新趨勢。

　　我們知道母嬰主力品類，就是目前在整個(gè)大母嬰市場最重要的幾大細(xì)分領(lǐng)域，包括兒童褲子、兒童運(yùn)動鞋、拼插積木、吸奶器、紙尿褲、嬰幼兒濕巾以及嬰幼兒奶粉。

　　毫無疑問，母嬰市場擴(kuò)容，嬰幼兒奶粉行業(yè)最先獲益。此次上榜雙十一主力品類的是嬰幼兒牛奶粉。近年來，羊奶粉市場雖大熱，但是牛奶粉依舊占據(jù)著制高點(diǎn)，今年雙十一奶粉市場份額在整個(gè)母嬰行業(yè)中占比最大，零售額占比達(dá)29.3%。此外，通過匯總近一年來的數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)，在奶粉市場，消費(fèi)升級趨勢顯著，高端、有機(jī)類奶粉增長十分迅速，當(dāng)下奶粉銷售正呈現(xiàn)高端化發(fā)展趨勢。

　　另外，隨著成人服裝市場的逐漸飽和，童裝一躍成為備受關(guān)注的一個(gè)巨大經(jīng)濟(jì)增量，被譽(yù)為是服裝產(chǎn)業(yè)的最后一片藍(lán)海。“積木”等益智玩具，同比增長45.9%；便捷喂養(yǎng)需求擴(kuò)大，吸奶器潛力巨大，電動吸奶器已然成為媽媽母乳必備好助手。尿褲濕巾銷售額逐年穩(wěn)步上升，高品質(zhì)產(chǎn)品實(shí)力爆發(fā)，在今年雙十一中，尿褲濕巾市場占比為26%，僅次于奶粉，位列第二。

　　對趨勢類商品（所謂趨勢品類，也就是說市場增速快且正在爆發(fā)期中的品類）統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過今年雙十一復(fù)盤，天貓上的趨勢品類包括有兒童維生素、兒童潤膚乳和哺乳內(nèi)衣、孕產(chǎn)婦DHA、有機(jī)輔食、特殊配方奶粉等。

　　其中，孕期和哺乳期的DHA營養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)品和嬰幼兒輔食從2008年市場規(guī)模僅為35億元，到2014年已達(dá)98.6億元，年均增速20%。

　　特殊配方奶粉指的是擁有特殊配方的嬰幼兒奶粉。隨著現(xiàn)代社會女性生育年齡的不斷提高，剖腹產(chǎn)、早產(chǎn)兒等比例也在大量增加，也進(jìn)一步催化了對于特殊配方的嬰幼兒奶粉的市場需求。

 

　　問題與對策

　　1、品牌度不高

　　國內(nèi)母嬰營養(yǎng)品品牌數(shù)量至少超過2000個(gè)，其中8成以上為貼牌生產(chǎn)。母嬰領(lǐng)域的主要消費(fèi)人群在24-35歲之間，這群85、90后年輕消費(fèi)者，非常注重品牌、產(chǎn)品口碑的影響力，同時(shí)對于母嬰垂直媒體的依賴度很高。

　　“產(chǎn)品是一個(gè)品牌的靈魂，母嬰消費(fèi)者高敏感的特殊性，決定了她們對品質(zhì)有著更高要求。”未來母嬰營養(yǎng)品發(fā)展也會像新政奶粉一樣，一批文一產(chǎn)品，避免品質(zhì)亂象，貼牌亂象，讓品質(zhì)管控越來越嚴(yán)。另外，現(xiàn)在的媽媽群體，基本上掌握著家庭消費(fèi)的主導(dǎo)權(quán)，將不僅舍得為孩子投入，也舍得為自己以及其他家人消費(fèi)投入，這使得在母嬰營養(yǎng)品乃至成人營養(yǎng)品，成為很好的消費(fèi)場景，“媽媽經(jīng)濟(jì)”也成為一個(gè)風(fēng)口。

　　2、科技含量不夠   

　　目前母嬰營養(yǎng)品市場囊括孕嬰童基礎(chǔ)營養(yǎng)、功能性營養(yǎng)、天然有機(jī)營養(yǎng)、新劑型產(chǎn)品等，其中尤以藻油DHA、有機(jī)蛋白粉、乳清蛋白粉等作為重點(diǎn)產(chǎn)品，市場需求非常旺盛。開發(fā)新的功能素材。近幾年，歐、美、日各國科學(xué)家紛紛將目標(biāo)投向中國、印度、南美這些資源豐富的國家，從傳統(tǒng)的草藥中尋找新的素材。還有劑型的問題，營養(yǎng)滴劑口感佳，可以助消化，并且吸收速度快，最適合嬰幼兒人群。但由于部分維生素存在溶解性問題而使產(chǎn)品帶有缺憾。還有針對性不夠的問題，根據(jù)不同狀況的嬰幼兒甚至不同地區(qū)，不同生活習(xí)慣、健康狀況、生理活躍水平的圍產(chǎn)期媽媽提供獨(dú)享的個(gè)性化營養(yǎng)健康解決方案，我們目前還做不到。

　　3、專業(yè)化教育不夠  

　　我國不同地區(qū)不同季節(jié)以及不同民族習(xí)慣等都會造成乳母膳食結(jié)構(gòu)的差異，導(dǎo)致蛋白質(zhì)，膳食纖維、微量元素等的不足和不均衡。產(chǎn)后缺乏調(diào)養(yǎng)的產(chǎn)婦，其乳房疼痛，脫發(fā)、體重將不易恢復(fù)，頭暈，頭痛的比例增加30.5%，便秘的發(fā)生率高達(dá)22%，心悸者增加22.7%，胃不適增加16.5%；各種疼痛癥約增加了30%。同時(shí)也容易產(chǎn)生疲勞，由于補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的不恰當(dāng)，會造成脂肪的堆積和肥胖。

　　如中國傳統(tǒng)的婦女產(chǎn)后的飲食結(jié)構(gòu)的方法中，普遍存在幾點(diǎn)問題：蛋白質(zhì)攝入量過高。膳食纖維的攝入過少，維生素和礦物質(zhì)的攝入量達(dá)不到體內(nèi)所需的含量標(biāo)準(zhǔn)。這些普遍存在的營養(yǎng)素?cái)z入的不足或缺失，會導(dǎo)致產(chǎn)婦出現(xiàn)一些相關(guān)的生理和心理的疾病，例如：脂肪的堆積，免疫力下降，身體虛弱，精神恍惚等現(xiàn)象，對產(chǎn)婦身體的正常恢復(fù)都極其不利。并且，為了產(chǎn)后能恢復(fù)好的身材，多數(shù)產(chǎn)婦會在產(chǎn)后選擇控制飲食來減輕體重，其結(jié)果不但會使身體本身恢復(fù)得不到能量的補(bǔ)充，并且會影響到產(chǎn)婦的泌乳，從而影響到胎兒的發(fā)育。此外，對于做過破腹產(chǎn)手術(shù)的產(chǎn)婦而言，傷口的恢復(fù)更是需要補(bǔ)充合理和足夠的能量和營養(yǎng)，促進(jìn)體內(nèi)能量的積累和免疫力的提高，加速傷口的愈合程度，從而達(dá)到營養(yǎng)的均衡合理。因此，如何能使產(chǎn)婦在正常飲食中得到身體恢復(fù)和嬰兒的營養(yǎng)攝入正常的同時(shí)，有不會導(dǎo)致脂肪積累，滿足產(chǎn)后合理恢復(fù)，保持身形，防止心理疾病是目前所需要解決的問題。

　　自媒體時(shí)代，各個(gè)企業(yè)打造“網(wǎng)紅母嬰營養(yǎng)品牌”，通過精準(zhǔn)的內(nèi)容輸出，產(chǎn)品口碑種草，專業(yè)的產(chǎn)品評測，垂直媒體的投放，多維度強(qiáng)化消費(fèi)者心智，在年輕媽媽圈層中營造出良好的產(chǎn)品口碑氛圍。但我認(rèn)為這還不夠，尤其對身處大城市以外的廣大婦女，專業(yè)化的教育和面對面的講座更能使其得到很好的教育，我們這么多年來，扎根基層，和當(dāng)?shù)赜?jì)生和婦聯(lián)合作，已經(jīng)開展了6萬多場次的講座，獲益聽眾達(dá)到3000萬人次以上。

　　4、法規(guī)教育和監(jiān)督管理  

　　隨著生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展和成熟，產(chǎn)品銷售及消費(fèi)不再只靠廣告宣傳來吸引消費(fèi)者，而應(yīng)是以更多的傳播孕嬰健康知識和理念，讓消費(fèi)者通過自己認(rèn)可去選擇適合的營養(yǎng)產(chǎn)品。過分夸大的宣傳只會導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)面臨信任危機(jī)，自尋死路。

　　政府監(jiān)管和行業(yè)自身的管理更加規(guī)范化。《食品安全法》《中華人民共和國母嬰保健法》《保健食品注冊管理辦法》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》等一系列重要的法規(guī)文件相繼頒布，中國政府對保健食品行業(yè)監(jiān)管逐漸加大；同時(shí)隨著行業(yè)自身的發(fā)展成熟，企業(yè)內(nèi)部也向規(guī)范化發(fā)展，將促進(jìn)整個(gè)行業(yè)越來越規(guī)范化。

 

　　公司概況

　　三八婦樂集團(tuán)是一家專業(yè)從事女性藥品、保健產(chǎn)品、消毒產(chǎn)品、個(gè)人衛(wèi)生用品、醫(yī)療器械的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。公司經(jīng)過27年的發(fā)展，目前已經(jīng)奠定了我們在女性健康相關(guān)產(chǎn)品方面的市場優(yōu)勢。關(guān)注女性健康，創(chuàng)造女性價(jià)值是我們創(chuàng)業(yè)的初心，也是我們發(fā)展的驅(qū)動力。

　　公司成立以來，一直重視科技投入，2017年9月我們與西安交通大學(xué)合作成立了生物醫(yī)藥產(chǎn)品聯(lián)合研究院，著眼于女性衰老及代謝性疾病的預(yù)防和治療的研究。

　　2018年7月14日，三八婦樂集團(tuán)與西安工程大學(xué)簽署協(xié)議，雙方建立了全國首家健康服飾工程中心，重點(diǎn)研究“孕母嬰健康服飾項(xiàng)目”。

　　12月我們與陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，我們將持續(xù)聚焦“新功能、新原料、新技術(shù)”的創(chuàng)新性女性營養(yǎng)健康產(chǎn)品的研發(fā)，積極布局開展“精準(zhǔn)營養(yǎng)”有關(guān)的一系列研發(fā)活動，從單一產(chǎn)品供應(yīng)者逐步升級至健康領(lǐng)域的綜合產(chǎn)品解決方案提供者，為廣大女性創(chuàng)造更大健康價(jià)值。

　　此外，公司還是博士后創(chuàng)新基地單位，也是省級企業(yè)技術(shù)中心。

　　我們也推出了針對孕嬰的產(chǎn)品，比如多維礦物質(zhì)片、男用天力多維片、鈣力鎂片、鈣加D片、葡萄糖酸鋅咀嚼片、鐵加葉酸片、多維咀嚼片（兒童型）、多維營養(yǎng)片（孕婦型）等。

　　未來已來！母嬰營養(yǎng)品已經(jīng)成為新的巨大增長機(jī)遇，如何去把握，值得在座的每一個(gè)人思考和努力。

　　謝謝大家！