熟悉“寶哥相對論”的小伙伴都知道，我每年都要繞地球飛好幾圈，去學(xué)習(xí)考察、洽談資源合作，為三生事業(yè)的未來做儲備。這些年，我去拜訪過微軟、波音這樣世界級的大企業(yè)，也去考察過法國、西班牙的諸多酒莊，體驗(yàn)過一流的體檢服務(wù)，還參觀過日本、韓國的錦繡園林，每一回都有不同的收獲，或是企業(yè)精神，或是經(jīng)營管理，或是技術(shù)與資源。

　　而最近一次給我留下深刻印象的，居然是一家鹽業(yè)公司。

 

　　晴曬鹽，雨科研

 

 

　　去年，我們的合作伙伴——中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院邀請了一家日本的鹽業(yè)公司來三生拜訪，商談技術(shù)合作的可能性。當(dāng)時我有點(diǎn)納悶，為什么找了一家鹽業(yè)公司？

　　今年春節(jié)我到日本考察，就去回訪了這家企業(yè)，結(jié)果令人嘆為觀止。這家“做鹽”的公司，在研發(fā)技術(shù)上的投入和成果，完全顛覆了我以往對鹽業(yè)公司的印象。

　　這是一家有140多年歷史的公司，幾代負(fù)責(zé)人都是做技術(shù)出身。我在這家公司看到一個研發(fā)實(shí)驗(yàn)室有3000多平方米，里面擺滿了各種先進(jìn)的設(shè)備，甚至超越了一些制藥企業(yè)。除了不斷精進(jìn)制鹽工藝，他們還依托技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)拓展，鹽的副產(chǎn)品是鹵水，鹵水的副產(chǎn)品是豆腐，豆腐的副產(chǎn)品是油豆腐……更讓人贊嘆的是他們用基于制鹽技術(shù)建立起來的科研體系在其他領(lǐng)域做出的成果：比如，從400多米的深海采集水來做飲用水；比如，生產(chǎn)技術(shù)要求極高的汽車表面金屬漆；當(dāng)然，還包括保健品和生物科技領(lǐng)域。

　　我自小在海邊長大，對曬鹽是最熟悉不過了，我常聽到的俗語是“晴曬鹽，雨讀書”，其中透露出的是“晴天勞作，雨天修身”的追求。而在這家鹽業(yè)公司，我看到的是另一種追求——“晴曬鹽，雨科研”。

 

　　 持續(xù)精進(jìn)，持續(xù)儲備 

 

 

　　求可持續(xù)發(fā)展，幾乎是每一家企業(yè)的理想。這次拜訪，讓我體會到一家企業(yè)持續(xù)精進(jìn)、持續(xù)發(fā)展的努力。

　　一家鹽業(yè)公司的技術(shù)，說簡單可以很簡單，但想要精進(jìn)也大有可為，關(guān)鍵在于你以什么樣的思維方式去對待這件事情。我在這家公司的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室里，看到穿著白大褂的研發(fā)人員在一次次反復(fù)試驗(yàn)、測算，從溫度到時間，一一記錄下來，一點(diǎn)一點(diǎn)去修正，直到恰到好處——這么枯燥乏味、費(fèi)盡心思，就是為了研究一個油豆腐，恐怕很多餐廳都未必能做到這樣的程度。而這項(xiàng)研究成果，在未來也許能拓展到更多的領(lǐng)域，帶來遠(yuǎn)超過眼前這塊小小的油豆腐的價值。我很佩服這樣的認(rèn)真勁，更佩服能為員工營造這樣的環(huán)境的企業(yè)精神。

　　這種精神里，有認(rèn)真，還有不斷地探索和開拓。企業(yè)的產(chǎn)品，使用一批，儲備一批，研發(fā)一批，永不停息，這也是我們正在做的事情。