營養學家發現，西方人較之東方人體型更為性感，原因就在飲食習慣——東方人以糧食為主，西方人以肉食為主。因為人體來自食物，食物改變激素，激素控制身體。性激素決定性器官的發育和狀態，肉食則富含性激素和精子原料。

　　吃出“性”感的科學依據

　　●性激素的基礎原料是膽固醇：膽固醇只存在于動物食品。雖然人體也能合成膽固醇，但這需要花費時間、能量和營養素，而肉食則能直接提供產生性激素的膽固醇。

　　●精子的主要原料來自鋅和精氨酸：每次高潮射精要流失掉3毫克左右鋅。鋅缺乏時，性成熟晚，性器官小，容易陽痿和不育。而鋅的最佳來源是海鮮(尤其是牡蠣)、肉類(尤其是羔羊肉)以及蛋類、豆類和堅果種子。另外，動物食品中還富含精氨酸。

　　●肉食含豐富維生素A、維生素E等“性營養素”：維生素A參與性激素的合成，維生素E參與精子的生成：同時它們只溶于脂，不溶于水，單吃素食不能被吸收。